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《風味人間》回歸家常 “萬家燈火”喚溫情回憶

18-12-10 10:26 來源:環球網綜合 編輯:沈文剛

  全新美食探索紀錄片《風味人間》第七集“萬家燈火”將于本周日21:07播出。以往每集都有人因為看到自己的家鄉美食而興奮,這一集“萬家燈火”將把鏡頭對準家庭,更多的家常美味被呈現出來,勢必會讓人倍感親切。而這些美食背后關于親情、故鄉的意義,將為觀眾展現食物“好吃”之外的內涵,帶來新一輪的感動,有的網友在看過預告后說“有種過年的感覺,很溫馨”。

  特色食物引議論狂潮 網友為家鄉美食“打call”

  自《風味人間》播出以來,除了讓人驚嘆的奇觀性食物以外,一些極具當地特色的平凡美食同樣讓人印象深刻。每集都有人因為看到自己家鄉的食物而激動,網上充斥著“這是我小時候吃過的碾轉”“讓你們見識見識我們潛江小龍蝦”“我大河北的驢肉火燒最香了”這類評論,大家為家鄉美食的出現而感到自豪,每一集《風味人間》的播出,都會引來一波“安利”狂潮。無論天南海北,看到“家里”的食物便感到十分親切,熟悉的美味也喚起對故鄉的記憶。

  這集“萬家燈火”將帶觀眾尋找更多平凡的“家鄉味”,簡單的食材只要一雙巧手就可以成就美味,制作出全新的味道和口感,這其中傾注了無窮的智慧和情感,對觀眾來說將會是一場奇妙而溫情的體驗。

  食物承載幸福 最好吃的永遠是媽媽做的菜

  家里的味道總能讓人感到溫暖和幸福,正如蔡瀾先生說過的“最好吃的永遠是媽媽做的菜”。“萬家燈火”中,每一個出現的食物都承載了對家鄉、對親情的濃厚情感。姥姥辛苦準備的“莜面盛宴”,讓久未歸家的兒孫們齊聚一堂,共享天倫之樂;侗家人舉辦的“三朝酒”,令所有親朋好友團聚在一起,為新生兒喝彩慶祝;在東北的冰天雪地中,鄉鄰們圍坐在熱炕上,熱火朝天地享用美食。或溫馨或熱鬧,觀眾都能被其中的氛圍感染,產生共鳴。

  本集還記錄了兩位在厄瓜多爾參與建設的中國工程師,身處異國他鄉,他們和同事依靠火鍋聊以慰藉,家鄉的美味讓他們笑逐顏開,這其中復雜又深切的情緒,每個在外漂泊的人都能夠感同身受。雖然地域不同,飲食習慣不同,但對于親情的依賴卻是共通的,可見,這一集“萬家燈火”將給觀眾帶來口舌和心靈上的雙重撫慰。

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